Isolasjon er en viktig del av alle installasjoner som arbeider ved høye temperaturer, enten de brukes hjemme eller i industrien. Riktig isolasjon gir også en rekke andre fordeler: Den reduserer varmetapet og dermed energiforbruket. Resultatet er mer miljøvennlig og kostnadseffektiv drift. På lang sikt forlenger isolasjonen også levetiden til installasjonene, fordi behovet for reparasjoner blir mindre.
Fordeler med varmeisolasjon
For en brød- og pizzaovn gir riktig isolasjon med keramisk fibermatte, armeringsnett for pizzaovner og ildfast mørtel for utendørsovner mange fordeler.
For det første forbedres kvaliteten og smaken på den bakte maten betydelig. Mindre varme går tapt, slik at temperaturen kan holdes stabil og maten verken blir understekt eller overstekt.
For det andre gir bedre varmelagring økt mattrygghet. I en dårlig isolert ovn går varme tapt, og lommer med kald luft kan trenge inn i ovnsrommet. Det kan føre til at pizza, brød og andre retter blir ujevnt stekt. Dette er spesielt viktig for fisk og kjøtt, siden mat som ikke er ordentlig gjennomstekt, kan føre til matforgiftning. Isolasjon spiller derfor en viktig rolle for å sikre god mattrygghet og hygiene.
Sist, men ikke minst, er tilstrekkelig isolasjon av ovnen avgjørende for sikkerheten til den som lager eller baker maten, og for alle andre i nærheten, for eksempel barn, familie eller gjester. Utilstrekkelig varmeisolasjon fører til høyere temperatur på utsiden, noe som kan gi brannskader ved berøring. Effektiv isolasjon bidrar derfor til å forhindre at den utvendige overflaten blir for varm og potensielt farlig.
Slik fungerer isolasjon – former for varmeoverføring
For å forstå hvordan isolasjon fungerer, er det viktig å kjenne de grunnleggende prinsippene. Varme overføres mellom legemer med ulik temperatur og kan skje på tre måter: varmeledning, konveksjon og varmestråling.
En vannkoker som varmer opp vann, er et eksempel på varmeledning – varmeelementet inne i vannkokeren overfører varme til vannet og øker temperaturen. Konveksjon kan observeres ved en radiator som varmer opp luften i rommet. Varmestråling oppleves når en person som sitter ved peisen, kjenner varmen som stråler direkte fra den.
Varmeisolasjon defineres som begrensning av varmeoverføringen mellom materialer med ulik temperatur. Dette oppnås først og fremst ved å redusere varmeledningen. Isolasjon fungerer vanligvis ved å holde på luft, for eksempel mellom fibrene i keramisk fiberduk eller i porene og luftlommene i isolerende ildfast stein.
Vanlige eksempler på isolasjon i hjemmet er isolering av en vedfyrt brød- og pizzaovn med keramisk fibermatte eller isolering rundt en peis eller vedovn med en vermikulittplate eller peisbyggplate.
I industrien kan isolasjon for eksempel være bruk av nålefilt av glassfiber i petrokjemisk industri, støperiovner eller kraftverk.
Hvordan velger du riktig isolasjonsmateriale til bruksområdet?
Generelt har materialer som regnes som gode varmeisolatorer, lav varmeledningsevne, lav tetthet og lav varmekapasitet.
Det viktigste spørsmålet vi ønsker å besvare i hver situasjon, er: «Hvis temperaturen på objektet er x °C, hvilket materiale og hvilken isolasjonstykkelse trenger jeg for å redusere temperaturen på utsiden til y °C?»
Temperaturreduksjonen som kan oppnås, avhenger dermed av isolasjonsmaterialets varmeledningsevne og tykkelse. Det må også tas hensyn til at varmeisolasjonen skal tåle temperaturene den kommer i kontakt med. Polystyren er et svært effektivt isolasjonsmateriale ved romtemperatur, men hvis vi for eksempel trenger et materiale som skal fungere ved 1 000 °C, vil polystyren smelte og brenne.
Typer isolasjonsmaterialer – temperaturreduksjon ved bruk
Isolasjonsmateriale | Tykkelse | 200 °C | 500 °C | 1000 °C |
Vermikulittplate | 25 mm | 80 °C | 210 °C | 450 °C |
Peisbyggplate | 30 mm | 52 °C | 90 °C | 275 °C |
Keramisk fibermatte | 25 mm | 56 °C | 185 °C | 425 °C |
Keramisk fibermatte | 50 mm | 38 °C | 112 °C | 260 °C |
HT-plate | 12 mm | 100 °C | 235 °C | Ikke tilgjengelig |
Keramisk fiberpapir | 5 mm | 120 °C | 340 °C | 780 °C |
Keramisk fiberduk | 2 mm | 180 °C | 450 °C | 900 °C |
Isolerende ildfast stein, klasse 23 | 114 mm | 32 °C | 62 °C | 110 °C |
Dette viser tydelig at høytemperaturduker med en tykkelse på mellom 0,4 mm og 2 mm ikke er tilstrekkelige alene, men at de har sin plass i isolasjonssystemer med flere lag.
En keramisk fibermatte kan for eksempel brukes sammen med en aluminiumsbelagt glassfiberduk. Alternativt kan isolerende ildfast stein kombineres med en peisbyggplate.
