Tilbehør til pizzaovn

Vitcas trådnett for forsterkning av brød- og pizzaovner. Den sekskantede strukturen holder isolasjonsmatten av keramisk fiber på plass tett mot de ildfaste steinene og danner et underlag for neste materialsjikt. Det bidrar også til å forhindre sprekkdannelse i den ildfaste ovnsmørtelen som påføres over nettet.

Pizza- og brødspade med metallplate og treskaft, utviklet for sikker innsetting og uttaking av mat fra en vedfyrt utendørsovn. Den gjør det trygt å håndtere varme bakervarer som hjemmebakt brød, pizza, focaccia og calzone. Treskaftet gir et sikkert grep og beskytter hendene mot varmen.

Vitcas pizzaspade i tre gjør det enkelt og trygt å sette inn og ta ut brød, pizza og annen varm mat fra en vedfyrt utendørs brød- eller pizzaovn eller grill. Ettersom tre ikke leder varme raskt, gjør pizzaspaden det svært trygt å justere maten under overføringen.

Vitcas børste og skrape til pizzaovn er ideell for rengjøring av vedfyrte pizza- og brødovner for utendørs bruk. Den har et 254 mm bredt børstehode og et 1016 mm langt håndtak i hardtre med metallspiss. Det varmebestandige håndtaket sørger for trygg bruk, mens det stive børstehodet gir kraftig og effektiv rengjøring.

Vitcas isolerende betongsokkel for vedfyrte Pompeii brød- og pizzaovner – 1000 mm bred. Hever ovnen til en mer praktisk arbeidshøyde og fungerer som en solid betongbase for den vedfyrte brød- og pizzaovnen.

Vitcas isolerende betongsokkel til Casa vedfyrt pizzaovn gir et solid og slitesterkt fundament for utendørs vedfyrte ovner og hever dem til en mer praktisk arbeidshøyde. Den passer til både Vitcas Casa og Double Casa brød- og pizzaovner og gir bedre stabilitet og brukervennlighet. 

Skorsteinsrør med pipehatt og spjeld er utviklet for bruk med Vitcas vedfyrte pizzaovner til utendørs bruk. Det gir flere fordeler, blant annet redusert varmetap gjennom skorsteinen, slik at varmen holder seg lenger i ovnen. Dermed kan du tilberede flere retter uten å måtte fyre med mer ved, noe som gir bedre effektivitet og enklere bruk.

90-graders bend i rustfritt stål til skorsteinsrør forlenger røret og endrer retningen i en vinkel på 90 grader, slik at røyken ledes bort fra ovnen. Perfekt for utendørs vedfyrte brød- og pizzaovner og holder matlagingsområdet fritt for overflødig røyk.

45-graders bend i rustfritt stål fører skorsteinsrøret videre i en vinkel på 45 grader. Bendet har en diameter på 100 mm og er kompatibelt med pipehatt og spjeld. Det er utviklet for utendørs vedfyrte pizza- og brødovner og brukes sammen med et 1 meter langt forlengelsesrør for å lede røyken effektivt bort fra matlagingsområdet.

Rett forlengelsesrør til skorstein, 1 meter langt, produsert av rustfritt stål for vertikal forlengelse av skorsteinsrør. Kompatibelt med både 90- og 45-graders skorsteinsbend og spesielt utviklet for utendørs vedfyrte brød- og pizzaovner.

Vitcas varmebestandige hansker er perfekte for bruk ved høye temperaturer, blant annet med brød- og pizzaovner, flerbrenselovner, bålpanner, peiser, åpen ild og griller. De er laget av førsteklasses skinn og gir optimal beskyttelse mot varme og flammer samt økt sikkerhet og komfort under bruk.

Vitcas sondetermometer for pizza- og brødovner monteres langt inne i ovnen. Det er egnet for innendørs og utendørs brød- og pizzaovner. Sondetermometeret tåler svært høye temperaturer opptil 500 °C. Det har en tydelig og lettlest skive med Celsius-skala for optimal kontroll over stekingen.

VITCAS frittstående termometer for brød- og pizzaovner tåler temperaturer opptil 500 °C og er ideelt for vedfyrte brød- og pizzaovner, både innendørs og utendørs. Den lettleste skiven gir nøyaktige temperaturmålinger, slik at du oppnår optimale stekeforhold og best mulig resultat hver gang.

Vitcas ovnsdørtermometer for pizza- og brødovner er beregnet for vedfyrte ovner og måler nøyaktig temperaturer på opptil 500 °C. Det har en tydelig dobbel skala og monteres enkelt gjennom ovnsdøren med gjenget bakstykke og festemutter.

De eksklusive ovnsdørene i støpejern fra Vitcas til pizza- og brødovner har varmebestandig glass og innebygd termometer. De er egnet for temperaturer fra 0–500 °C. Det varmebestandige glasset leveres i en monteringsramme, og døren har et skyvbart luftspjeld. Kjøp også rengjøringsmiddel for ovnsglass for å fjerne sot og tjære fra ovnsdørene.

En frittstående, svart ovnsdør av metall med håndtak av tre, beregnet for vedfyrte brød- og pizzaovner utendørs. Den leveres med et lettavlest termometer som gir nøyaktige målinger. Ovnsdøren har svært høy temperaturbestandighet på opptil 500 °C.

Konisk pizzaform i aluminium til pizzaovn, egnet for rund pizza med tynn bunn, paier, gryteretter og lignende retter. Formen er 8 tommer i diameter og 3/4 tomme dyp.

Lav pizzaform i aluminium med skrå kant – 12 tommer i diameter og 3/4 tomme dyp. Perfekt for klassisk pizza med tynn bunn i en vedfyrt Vitcas-pizzaovn for utendørs bruk. Aluminiumet gjør formen svært slitesterk og motstandsdyktig mot rust.

Firkantet pizzaform til pizzaovn, egnet til en rekke smakfulle retter som lasagne, cannelloni, makaroni med ost, firkantet siciliansk pizza og gratenger. Formen er uten skjøter og derfor svært hygienisk, siden bakterier ikke får noen steder å samle seg. De lett avrundede hjørnene gjør den også svært enkel å rengjøre.

Grillkurven for pizzaovner, brødovner og griller er ideell for å sette inn og ta ut mat fra en vedfyrt brød- eller pizzaovn eller en grill. Perfekt til tilberedning av en rekke retter med kjøtt, grønnsaker og sjømat. De små åpningene gjør det enklere å tilberede mindre matvarer, for eksempel chili og reker.

Grillkurv for fisk til brød- og pizzaovner samt griller – den ideelle grillkurven for tilberedning av smakfull fisk og andre deilige retter. Brukes til å sette inn og ta ut fisk og annen mat fra en vedfyrt brød- eller pizzaovn eller en grill. Perfekt til både utendørs og innendørs bruk.